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近,一则消息让长沙市民担忧不已:据说有些商贩在放海鲜的水里加入一些“海水晶”就会让海鲜“生龙活虎”,这种神秘的“海水晶”究竟是什么东西,对人体有没有危害呢?
什么是海水晶?海水晶是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的产品,它是一种白色或浅白色的颗粒,无异味,主要由氯化纳、硫酸镁、氯化钙等化合物组成的复杂的混合物,俗称人工海水制剂。
海水晶有什么用处?
海水晶除了可当工业原料以外,主要用作渔业的盐,对海洋生物如鱼、虾、蟹、贝类等具有养殖和保活作用,由于其价廉且使用方便,属环保产品,已广泛用于鲜活海产品长途运输、酒店宾馆和海族馆、家庭养殖海洋生物对海水的需求。
海水晶对人体有害吗?
据著名海水鱼类养殖学家、中国工程院雷霁霖院士介绍,海水晶勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分,用于养殖,对人体是没有什么危害的。但海水晶目前尚无国家标准,所以对质量纠纷难以判断是非。海水晶顾名思义就是海水的结晶,也就是海盐。如果你认为海水晶是天然海水晒制的海盐制作而成那就太不专业啦!它其实是海水及盐化工的产物哦!
海水晶尚无国家标准,将检测成分与海盐的成分对比是毫无依据的!
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