用“海水晶”可以将自来水的咸度调整到5度~20度，模仿浅海及深海的海水咸度。目前，海水晶除用作工业原料外，在渔业上的应用较为成功的有：

      一是在河口或低盐度地区，用于虾蟹育苗或养成。

      二是在内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育。

      三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。

      但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。在卖虾的时候如果用淡水盛放,死亡率高,但是用海水晶将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得佳经济效益。