氯化钙是由氯元素和钙元素组成的盐，为离子型卤化物。有94含量无水氯化钙、74含量二水氯化钙，性质不同有氯化钙片、氯化钙粉末、氯化钙刺球、氯化钙光球、蜂窝块状氯化钙等。氯化钙有工业级用途，也有食品级用途，氯化钙在空气中容易潮解，易溶于水还会放出大量的热，常用于作干燥剂。

       氯化钙是多孔块固体颗粒，由碳酸钙等原料经反应合成、过滤、蒸发、干燥等精制形成的，可以通过吸附活性静态减湿和异味起到去除湿气和异味的作用。

       氯化钙吸湿前为干燥的白色粉状，吸湿开始会从边缘开始向中间慢慢渗透，之后会渐渐从粉状变为硬结块，随着吸湿增多，逐渐变为半流体状态，再凝固呈胶状物质，但仍可吸湿，此时即使呈胶状，但并没有水泽，因此不会泄露，所以氯化钙是常见的干燥剂。氯化钙除了做干燥剂外，也是常用的融雪剂、制冷剂、防冻剂、凝固剂及食品添加剂等。