海水晶又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等，广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。海水晶分为高级海水晶和普通海水晶。高级人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。

       海水晶是用来配置模拟海水的海水代用品，在海鲜市场使用广泛。正因为有了海水晶，内陆地区的人才能吃到鲜活又不会太贵的海产品啊。而且很多海洋馆也是用海水晶来配置海水养殖海洋生物。

       海水晶的配置如果是用的食用级和药用级的原料，那它的安全问题完全不用担心，但是如果用的是工业级原料那么安全问题就会成为隐忧。就像皮革明胶一样，生产用的是食用级原料还是工业级原料很难分辨，主要还是靠相关法律法规的约束和执法部门的严格检查。

       海水晶不是什么洪水猛兽，它只是一种按一定比例溶于淡水配制成天然海水代用品的混合物。没有必要大惊小怪。甚至有的时候海水晶配置的人工海水还比真正的海水更安全，因为避免了海水污染等问题